Cómo hacer pollo en salsa verde

Cómo hacer pollo en salsa verde

¿Quieres aprender a hacer un delicioso pollo en salsa verde? Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida sabrosa y fácil de preparar. El pollo se cocina en una salsa verde llena de hierbas frescas y condimentos, lo que le da un sabor único y delicioso. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer este plato en tu propia cocina!

Índice
  1. Pollo en salsa verde cremosa
  2. Pollo en salsa verde con cilantro
    1. Pollo en salsa verde con papas
    2. Pollo en salsa verde ingredientes
    3. Receta muslos de pollo en salsa verde

Pollo en salsa verde cremosa

El pollo en salsa verde cremosa es una deliciosa receta que puedes preparar fácilmente en casa. Para hacer esta exquisitez, necesitarás los siguientes ingredientes: pollo, salsa verde, crema de leche, cebolla, ajo, caldo de pollo y condimentos al gusto.

En primer lugar, debes cortar el pollo en trozos y sazonarlo con sal y pimienta. Luego, en una sartén grande, calienta un poco de aceite y añade la cebolla picada y el ajo finamente picado. Cocina hasta que estén dorados y fragantes.

A continuación, agrega los trozos de pollo a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados por todos lados. Luego, añade la salsa verde y el caldo de pollo. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen.

Después, añade la crema de leche a la sartén y revuelve bien para que se incorpore a la salsa. Cocina a fuego lento durante unos minutos más, asegurándote de que la salsa esté bien caliente pero sin que llegue a hervir.

Finalmente, sirve el pollo en salsa verde cremosa caliente y acompáñalo con arroz blanco o tortillas de maíz. Puedes decorar con cilantro fresco picado o queso rallado si lo deseas. ¡Disfruta de este delicioso plato!

Recuerda que puedes ajustar los condimentos y la cantidad de crema de leche según tus preferencias. Esta receta es muy versátil y puedes personalizarla a tu gusto. ¡Buen provecho!

Pollo en salsa verde con cilantro

Para preparar pollo en salsa verde con cilantro, necesitarás los siguientes ingredientes: pollo, tomates verdes, cebolla, ajo, chiles verdes, caldo de pollo, cilantro fresco, sal y pimienta.

Paso 1: En una olla grande, hierve el pollo en agua con sal hasta que esté tierno. Luego, desmenúzalo y reserva.

Paso 2: En otra olla, hierve los tomates verdes junto con la cebolla y el ajo hasta que estén blandos. Retira del fuego y deja enfriar un poco.

Paso 3: Una vez que los tomates estén tibios, colócalos en una licuadora junto con los chiles verdes y el caldo de pollo. Licúa hasta obtener una salsa suave.

Paso 4: En una sartén grande, calienta un poco de aceite y agrega la salsa verde. Cocina a fuego medio durante unos minutos.

Paso 5: Agrega el pollo desmenuzado a la salsa verde y cocina por unos minutos más, o hasta que esté bien caliente.

Paso 6: Por último, añade el cilantro fresco picado y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por un par de minutos adicionales para que los sabores se mezclen.

Paso 7: Sirve el pollo en salsa verde con cilantro caliente acompañado de arroz blanco o tortillas de maíz.

¡Disfruta de este delicioso platillo mexicano!

Pollo en salsa verde con papas

El pollo en salsa verde con papas es una deliciosa receta que se puede preparar de manera sencilla. Para hacer esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes: pollo, papas, cebolla, ajo, cilantro, caldo de pollo, sal y pimienta.

Primero, debes dorar el pollo en una sartén con un poco de aceite caliente. Es importante que el pollo esté bien dorado por todos lados para que tenga un sabor delicioso.

Luego, debes picar la cebolla y el ajo finamente. En la misma sartén donde doraste el pollo, añade la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén suaves y transparentes.

A continuación, agrega el caldo de pollo y el cilantro picado a la sartén. Deja que la salsa hierva y luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen.

Mientras tanto, pela las papas y córtalas en trozos grandes. Luego, añade las papas a la sartén con la salsa verde y cocina a fuego lento hasta que las papas estén tiernas y cocidas.

Finalmente, verifica el sazón y ajusta con sal y pimienta si es necesario. Sirve el pollo en salsa verde con papas caliente y acompáñalo con arroz blanco o tortillas de maíz. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!

Pollo en salsa verde ingredientes

El pollo en salsa verde es un platillo delicioso y fácil de preparar. Los ingredientes principales son:

- Pollo: Puedes utilizar muslos, pechugas o incluso pollo entero, según tu preferencia. Asegúrate de cortarlo en trozos medianos para que se cocine de manera uniforme.

- Salsa verde: La salsa verde es el alma de este platillo. Para hacerla, necesitarás tomates verdes, cilantro, cebolla, ajo y chiles verdes. Puedes ajustar la cantidad de chiles según tu tolerancia al picante.

- Caldo de pollo: El caldo de pollo le dará más sabor al pollo y a la salsa. Puedes utilizar caldo casero o caldo enlatado.

- Sal y pimienta: Estos condimentos son esenciales para sazonar el pollo y la salsa.

- Aceite de oliva: Se utiliza para freír el pollo y sofreír la salsa.

- Harina: Puedes utilizar harina regular o harina de trigo para enharinar el pollo antes de freírlo. Esto ayudará a que quede crujiente por fuera.

- Guarniciones: Puedes acompañar el pollo en salsa verde con arroz blanco, frijoles refritos, tortillas de maíz o lo que prefieras.

Recuerda que estos son los ingredientes básicos, pero puedes agregar otros ingredientes como epazote, chile serrano, hojas de laurel, entre otros, para darle un toque personalizado a tu pollo en salsa verde. ¡Buen provecho!

Receta muslos de pollo en salsa verde

La receta de muslos de pollo en salsa verde es muy sencilla de preparar. Lo primero que debes hacer es sazonar los muslos de pollo con sal y pimienta al gusto. Luego, en una sartén caliente, añade un poco de aceite de oliva y dora los muslos de pollo por ambos lados hasta que estén dorados y bien cocidos.

Una vez que los muslos de pollo estén cocidos, retíralos de la sartén y reserva.

En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva si es necesario y agrega cebolla picada y ajo picado. Cocina la cebolla y el ajo hasta que estén dorados y fragantes.

Luego, agrega tomates verdes picados y cocínalos hasta que estén suaves. Puedes agregar un poco de caldo de pollo si lo deseas para que la salsa tenga más sabor.

A continuación, añade cilantro picado y chiles verdes picados al gusto. Si te gusta el picante, puedes añadir más chiles verdes.

Deja que la salsa hierva y luego reduce el fuego y cocínala a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen.

Por último, vuelve a colocar los muslos de pollo en la sartén con la salsa verde y cocínalos a fuego lento durante unos minutos más para que absorban los sabores de la salsa.

Sirve los muslos de pollo en salsa verde caliente y acompáñalos con arroz o tortillas de maíz. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de pollo en salsa verde!

El artículo "Cómo hacer pollo en salsa verde" es una guía detallada que te enseñará paso a paso cómo preparar un delicioso pollo en salsa verde. La salsa verde es una combinación de ingredientes frescos como cilantro, chiles verdes, cebolla y ajo, que le dan un sabor vibrante y picante al plato.

En el artículo, encontrarás una lista de ingredientes necesarios y las cantidades exactas para lograr el mejor resultado. También se incluyen instrucciones claras y fáciles de seguir, lo que te permitirá cocinar el plato sin complicaciones, incluso si eres principiante en la cocina.

Además de la receta principal, el artículo también ofrece variaciones y consejos útiles para adaptar el pollo en salsa verde a tus preferencias personales o a las necesidades dietéticas específicas. También se proporcionan sugerencias de acompañamientos y guarniciones que resaltarán aún más el sabor de este plato.

En resumen, si estás buscando una receta sabrosa y fácil de preparar con pollo, el artículo "Cómo hacer pollo en salsa verde" es perfecto para ti. Sigue las instrucciones y disfruta de un plato lleno de sabor y aromas frescos que seguramente deleitará a tu paladar y al de tus invitados.

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Sofía Martínez

Sofía Martínez

¡Hola! Soy Sofía Martínez, la creadora y autora de "El mundo de Sofía". Soy una apasionada del conocimiento y me encanta compartir mis experiencias y conocimientos en una amplia variedad de temas. Mi objetivo es brindarte consejos útiles y soluciones creativas para hacer tu vida más fácil y emocionante. Te invito a explorar mi blog y unirte a esta comunidad de aprendizaje y crecimiento. ¡Te espero en "El mundo de Sofía"!

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